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壽司、蓋飯。
位於高雄市鼓山區昌盛街59號,一間白色的屋子。
在某個不經意的傍晚路過,那簡潔的白色調,訝異竟無任何玻璃可透視內部,像極了日本人極重隱私的風格。
突然想念在日本吃的海鮮丼飯,想起至今還沒來"手築"賞味過,登時立馬起行賞味去囉~
因為是第一次來享用,所以點了"極味海鮮丼"和"松露醬牛燒丼"。($480)
蘿蔔漬物-清爽的口感很開胃(店家招待)
接續是口感溫潤的前菜-蔬果沙拉(沒有台式的嗆醋味兒真是甜在心阿~~)
招待小物-燉牛肉(滑滑嫩嫩入口即化)
招待小物-酥炸鮭魚皮
招待小物-味增小黃瓜
開瓶YEBISU啤酒,乾杯!!
單點鮭魚烤飯糰 $50(伴著日式香鬆的飯香吃起來,充滿著幸福感)
食一小口蒸蛋,嘴中滿是濃郁的高湯美味
清脆的海苔包裹著綿密的甘藷泥
坐吧台的好處就是可以欣賞師傅認真的表情
主菜終於上桌了-極味海鮮丼飯 $480 (還有今日限定的秋葉蟹喔)
松露醬牛燒丼 $480
海帶味增湯
最後來個黑糖豆奶布丁來結束這一頓美味的餐點,真是超滿足~
這幾個型男大主廚都是校長兼敲鐘的餐廳老闆喔~
特別限定的櫃檯笑容,讓結帳的心情更佳的愉快了~~
因為用餐的過程太愉快了,一時忘了記錄帳單。依稀記得買單的金額是1200元左右。
以這樣的食材和美味程度來說真的實在非常平價。
喜歡日式料理的冰友們,有空記得來賞味吧~
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