一碗義大利麵究竟能有多大的不同?

為何價格80到300都有人賣?

我思考的不是餐點的價格,而是背後所代表的意義。

我很好奇一般人是如何定義好吃或物超所值這件事?

 

這些年,因為工作我輾轉到過許多國家,也品嚐了許多當地充滿特色的美味食物。

回到高雄後,我四處尋找那相似於我記憶中的味道。

我驚覺很多我認為好吃的店家往往撐不過一年就收攤了,真心覺得很可惜。

我想,或許我該為他們做點什麼,不只是希望滿足我好吃美食的個性,一方面也希望能讓用心製作的好料理得到應得的定位。

 

回歸正題,是的,我還是要探討一碗義大利麵,一碗隱藏在鬧區巷弄內的美味料理。

 

這家店很特別,一家以貓為店名的義式料理餐廳。

店內的裝潢讓我很驚喜。沒錯是驚喜。

以漫威電影角色為主題的餐廳。很炫不是嗎?

舉凡牆上的普普風格英雄人物肖像畫和電影原版海報,櫥窗內擺滿的12吋鋼鐵人,美國隊長,蝙蝠俠等公仔,我想老闆應該是個….有錢人(誤)。

就連油畫都是以蝙蝠俠和小丑為主角,風格很一致。

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服務人員引領我們上到2F的座位區就座。不同於一樓的漫威空間,二樓的風格充滿濃濃的簡約風。

牆上掛滿黑白風格的人文照片和藝術寫真作品。(詢問服務人員才知道原來店內的收藏品,照片,和牆上的油畫作品都是出自老闆和老闆娘之手。)

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翻開menu,店內主要以義大利麵,燉飯和手作薄皮pizza為主。隨手點了一份義大利麵和升級套餐,再額外點了一個pizza和一杯卡布奇諾咖啡。

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餐後感想:

1.南瓜海鮮總匯義大利麵,口感滑順麵條彈口有嚼勁,海鮮食材豐富新鮮,味道濃淡適中,很好吃。

2.黑胡椒牛肉披薩,手作pizza表皮酥脆,起司濃郁,老闆獨創的口味很特別,很用心又好吃的一道料理。

3.自製的甜點奶酪口感香濃,和一般外面吃到的很不一樣,值得細細品嚐。

4.illy咖啡帶點微微可可味道和鮮奶的融合恰到好處。

店內消費屬中價位,平均一人用餐約2-300左右,雖不算很便宜但對應相對的食材和料理口味我覺得是CP值極高的一家特色店家。

 

 

希望大家有機會能去品嚐看看,相信一定不會讓你失望的。

 

 

店家資訊:

店名::貓大人8號義大利廚房

地址:高雄市新興區文橫二路127巷8號

電話:07-2211227

營業時間:12:00~21:00(週二店休)

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