TONY哥的”玩物尚誌 “

今晚，因為受到店家邀請前往參加［羊班班的和食創意料理 - 主廚會席料理]活動，我抱著期待和雀躍的心情和Ｓ一起前往用餐。

位於民族路維士比大樓旁巷子內的"羊班班和食創意料理＂

小巧而溫馨的店面。

窗外的植物造景營造出不同於都市的鄉村氣息。

門外的告示板清楚標示每日推薦和優惠菜色。

簡約的色調和擺設讓店裡充滿個人風格。

酒架和書架櫃。

店裡並不販賣酒類商品，但提供顧客寄酒服務。

牆面的簡單裝飾。

我們選擇了靠窗的位置。

看看這餐具，是不是充滿了日式風格。

漬物 - 紫蘇梅紅酒漬番茄

酸甜的口感很開胃。

沙拉 - 季節鮮蟹和風沙拉

很豪華的沙拉(說實話我還一度以為這是主餐呢!)

鮮甜飽滿的蟹肉新鮮爽口，搭配蔬果沙拉的美妙口感真是絕配。

溫物 - 季節時蔬

簡單清炒的蔬菜不會過度油膩，味道剛剛好。

椀物　- 鮭魚炒飯

炒至金黃的米飯粒粒Q彈，搭配鮭魚微鹹的味道，實在很爽口好吃。

烤物 - 鹽烤日本秋刀魚

酥脆的外皮和香嫩的魚肉，簡單淋上檸檬汁就很美味。

主食 - 牛肩排

鮮嫩大塊的牛肩肉，肉質肥美多汁，５分左右的熟度保留牛排最佳的風味。

緊緊鎖住肉汁的牛排，超級好吃。

吸物　- 時令清吸

精燉的雞湯帶著淡淡的香味,吸收雞肉精華和甜度的湯汁經過特製調味,很好喝。

雞肉也很軟嫩好吃。

店裡提供的食物新鮮，實在的食材再加上主廚的用心調理，讓吃在嘴裡的每一口都充滿感動。

隱身都市叢林裡的小店，卻蘊藏讓人動心不已的創意料理。真心推薦給每一位喜好美食的好朋友。

[店家資訊]

羊班班的和食創意料理

地址: 高雄市苓雅區民族二路四巷20號

電話: 07-2250525

部落格: www.wretch.cc/blog/yangbanban