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其實前前後後去了台南幾次,但都是臨時起意,所以往往只能到名勝古蹟走走,在周圍隨便找家小店吃吃東西(不過我真的覺得台南隨便一家店的東西都滿好吃的啦!)
所以這次行前我特別做了些功課,因為只有一個下午的時間,所以我把區域縮小在"中西區",整個行程就是...吃....吃....吃
第一站安排的就是這個 ~ 百年老字號的"度小月"
創立於1895年的老店
傳承至今已經到第四代了,不過好口味依然歷久不變
酸然是下午,但依然可見絡繹不絕的客人上門
古灶和低矮的桌椅,象徵不變的堅持
寫上度小月的紙燈籠,強調老店的氛圍
店裡隨處可見融合傳統和現代感交織的元素
你看,連老外都慕名而來
師傅俐落的抓麵,下麵,起麵 (除了招牌擔仔麵,這裡的滷香腸也超好吃的)
擔仔麵
這是米粉麵(就是同時能吃到麵和米粉兩種滋味)
小小一碗卻充滿濃濃的美味,難怪能傳承至今(不過真的是吃巧不吃飽喔!)
滑溜的麵條,獨特的肉燥香再加上鮮美的蝦頭湯,這難忘的好滋味無怪乎能一直廣受好評,強烈推薦!!
[店家資訊]
度小月擔仔麵
地址: 台南市中西區中正路16號
電話: 062231744
營業時間: 11:30~24:00
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