其實這是一篇很尷尬的po文,因為我好朋友家跟這家是敵對關係 ,但為了廣大朋友的福利我忍著被追殺的風險為大家做介紹,所以請一定要很用心的看完喔!!

這家位於新興市場附近的鴨肉店創立於1976年!(挖賽~比小弟年紀還大,厲害!!),早期只是一家簡陋的街邊攤,後來翻新變成現在的模樣!記得小弟念書時也常來這用餐.

 

 

位於復橫路上的聰明鴨肉店距今已有35年的歷史了! 

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翻新後的店面顯得富麗堂皇 

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一入門就可以看見乾淨的廚房作業區和點餐區 

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店裡空間明亮,裝潢以摩登現代感為主 

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我們選靠牆邊的座位(有注意到嗎?牆上的貼花是鴨子的圖案喔!真是可愛~) 

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筷套上清楚印了"聰明鴨肉店",這大概就是所謂的整體包裝吧!!  

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鴨肉的沾醬,我一直很納悶不知道是怎麼調的怎麼會那麼好吃?!!(噓!!小聲點,我忘了我是冒著生命危險來的...) 

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鴨肉上場了,一整個金黃油亮的外皮.....好想吃啊!

鴨肉切盤$150元

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煙燻過的鴨肉吃起來有種鮮美的甜味,鴨肉軟嫩滑順,一口咬下的瞬間能感受到在舌尖散開的肉汁,超級好吃的!                                                                           

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肉汁飽滿煙燻入味的鴨肉是不是想一口吞掉?!! 

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我的鴨肉麵$50元 

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麵條Q滑帶勁,湯頭有種說不出的美味(有淡淡的鮮甜,總之就是好喝),我每次都會先把湯喝光再請店家加湯...哈哈! 

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小妞的清冬粉$40元

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雖然我沒試吃,但光看這濃稠的湯汁就覺得好吃(哈哈,我是視覺系的!) 

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晶瑩剔透的冬粉是不是很想咬一口咧! 

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蒜香豆芽菜$60元 

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我一直很喜歡吃豆芽菜,尤其拌著蒜香還帶點醋的酸香味,超開胃的! 

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店裡的價格比一般的鴨肉麵店貴一些些,但他的口味獨特又好吃,在加上用餐環境舒服,離店不到100公尺又有收費停車場,真的很方便.

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[店家資訊]

明鴨肉店

地址 : 高雄市新興區復橫一路271號

電話 : 07-2016334
  
營業時間 :  11:00~22:00(每月第二、四週的星期二休)
           
                    

 

 

   

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